紅乳豆腐是一道家常菜,原料是炸豆腐和腐乳。 基本介紹 菜名:紅乳豆腐難度:普通輔料:腐乳分類:家常菜 做法,小貼士, 做法1.把腐乳用水和開,稍加點腐乳湯2.把炸豆腐放入鍋中,接著倒入腐乳湯,只要沒過豆腐就好3.腐乳湯燒的差不多就可出鍋小貼士1.切記不要放鹽,腐乳也要根據炸豆腐的量進行調整