糯米花生麥粥

基本介紹

• 中文名：糯米花生麥粥
• 主要食材：糯米，花生，小麥

食材

糯米100克，花生仁、小麥米各50克。

調料

冰糖75克，冷水適量。

做法

1、糯米、小麥米洗淨，用冷水浸泡2-3小時，撈起，瀝乾水分。

2、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將糯米、小麥米、花生仁放入，攪勻，用旺火燒沸，改用小火熬煮至成粥。

4、將冰糖下入粥中，攪拌均勻，然後燒悶片刻，即可盛起食用。