糯米紫菜卷

糯米紫菜卷是一道菜品，主料為糯米、紫菜。

基本介紹

• 中文名：糯米紫菜卷
• 主要原料：糯米，紫菜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

紫菜，糯米，發酵麵團，玉米粒，胡蘿蔔，鹽，雞精，食用油，胡椒粉

做法

1.將糯米淘洗乾淨，浸泡2小時，瀝乾水分後上籠蒸熟，胡蘿蔔洗淨切粒。

2.糯米飯趁熱加鹽，雞精，玉米粒，食用油，胡椒粉，胡蘿蔔粒拌勻，製成糯米餡。

3.取紫菜放平，鋪上糯米餡，捲成圓柱狀。

4.發酵麵團擀長片，放上紫菜糯米卷，捲起，上籠蒸熟，取出切段即可。