糯米素丸子,是用老豆腐、齊善發財雞製作的美食。 菜譜信息主料北豆腐,:2塊齊善發財雞:1袋糯米:適量輔料鹽:適量胡椒:適量做法步驟1. 兩塊老豆腐搗碎,齊善發財雞切小粒,加些麵粉,粟米粉,鹽,胡椒攪拌均勻,氽成丸子,上鍋蒸20分鐘。糯米泡2.3個小時,蒸熟,沾點水包在丸子上即可。如果量是一次吃的,也可以直接包在丸子上一起蒸熟。