糯米發糕，是以糯米粉、麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：糯米發糕
- 主要食材：糯米粉，麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 80 |
麵粉 | 100 |
玉米粉 | 20 |
糖 | 30 |
酵母 | 3 |
泡打粉 | 1 |
水 | 190 |
做法
1. 酵母，糖，融入水，加粉拌勻，我加了莓，烤箱發酵190度25分鐘後不動，到滿模。 |  |
2. 入鍋蒸20分鐘左右，大火 |  |
糯米發糕
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