擬訂糧食流通監督檢查的制度、辦法並組織實施;監督檢查中央儲備糧計畫、數量、質量和技術規範的執行情況;組織指導政策性糧食購銷活動的監督檢查;承擔全國糧食庫存檢查工作。
具體職責是:
(一)負責擬定糧食流通監督檢查的制度、辦法並組織實施。
(二)組織對全國糧食流通和中央儲備糧管理的法律、法規、政策執行情況進行監督檢查。
(三)監督檢查中央儲備糧庫存的數量和質量情況,以及計畫執行情況。
(四)組織指導地方糧食行政管理部門對政策性糧食購銷活動和社會糧食流通進行監督檢查。
(五)組織指導地方糧食行政管理部門對糧食收購資格進行核查。
(六)承擔全國糧食庫存檢查的具體工作。
(七)承辦局領導交辦的其他事項。