糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法

《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）是2018年9月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於全國糧油標準化技術委員會。

《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）規定了圖像分析法測定稻穀整精米率的術語和定義、原理、儀器、扦樣、測定方法、結果表示等要求。該標準適用於稻穀整精米率測定。

基本介紹

• 中文名：糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法
• 外文名：Inspection of grain and oils—Determinination of head rice yield of paddy—Image analysis method
• 標準號：GB/T 35865-2018
• 發布日期：2018-02-06
• 實施日期：2018-09-01
• 標準類別：方法
• 中國標準分類號：B20
• 國際標準分類號：67.060
• 歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
• 執行單位：全國糧油標準化技術委員會
• 主管部門：中華人民共和國國家糧食和物資儲備局
• 性質：推薦性國家標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

稻穀是中國主要的糧食品種，在糧食生產中占有極其重要的地位。整精米率更是評價大米品質，稻穀定級的重要指標。長期以來，一直通過人工感官評價的方式對稻穀整精米率進行檢測，不但檢測效率低，檢測結果往往受檢測人員的經驗及感官性制約，難以獲得準確的檢測結果。

編制進程

• 標準計畫

2012年10月11日，國家標準計畫《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（20120608-T-449）下達，項目周期12個月，由中華人民共和國國家糧食局提出，TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為中華人民共和國國家糧食和物資儲備局。

• 發布實施

2018年2月6日，國家標準《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中華人民共和國國家標準化管理委員會發布。

2018年9月1日，國家標準《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）實施。

制定依據

國家標準《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

起草工作

主要起草單位：遼寧省糧油檢驗監測所、北京東孚久恆儀器技術有限公司、廣東省糧油檢驗檢測站、吉林省糧油檢驗檢測站、安徽省糧油檢驗檢測站、遼寧省盤錦市糧油檢驗監測站、遼寧中儲糧質量監督檢測中心。

主要起草人：崔國華、郝偉、於素平、郁偉、楊冬平、王亞軍、高岩、喬麗娜、劉繼明、閔國春、柳長吉、崔陽、裴瑞利、張廷會、徐經傑。

標準目次

前言	Ⅰ
1範圍	1
2規範性引用檔案	1
3術語和定義	1
4原理	1
5儀器	1
6扦樣	1
7測定方法	2
8結果表示	2
附錄A（規範性附錄）大米外觀品質檢測儀精度檢測方法	3

參考資料：

內容範圍

《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）規定了圖像分析法測定稻穀整精米率的術語和定義、原理、儀器、扦樣、測定方法、結果表示等要求。該標準適用於稻穀整精米率測定。

引用檔案

GB/T 1354 大米	GB/T 5491 糧食、油料檢驗—扦樣、分樣法
GB/T 21719 稻穀整精米率檢驗法	-

參考資料：

實施建議

為了貫徹好該標準，保證稻穀整精米率檢測結果的準確性，提高檢測效率，建議在該標準發布後，在粳稻與秈稻的主產區進行宣傳培訓，為標準的執行提供技術手段。

意義價值

《糧油檢驗—稻穀整精米率測定—圖像分析法》（GB/T 35865-2018）的實施，有利於提高稻穀整精米率的檢測效率及準確性，對執行糧食收購環節糧食的定等分級、執行糧食“優質優價”政策，保護農民的利益具有非常重要的意義，另外可以引導稻穀檢測儀器和檢測技術的發展，社會和經濟效益顯著。