《糧油加工與食品機械》,主辦單位中國農業機械化科學研究院。
《糧油加工與食品機械》,主辦單位中國農業機械化科學研究院。
《糧油加工與食品機械》,主辦單位中國農業機械化科學研究院。... 糧油加工與食品機械期刊簡介 編輯 《糧油加工與食品機械》原:《農牧與食品機械》,《 農機與食品...
糧油加工與食品機械<1>, 20020101姜瑞涉 王俊輻照蘋果熱風乾燥工藝的研究研究浙江大學學報27<5>, 20011125王俊60COγ射線輻照預處理對切片土豆的乾燥特性影響...
於勇,2001年6月本科畢業於浙江大學生工食品學院生物系統工程系,同年9月,考入浙江大學生物系統工程與食品科學學院攻讀研究生。2006年6月獲得農業機械化工程博士學位,...
油脂專業分會副會長、江蘇省食品科學與技術學會常務理事及秘書長、江蘇省油脂專業委員會常務理事、《中國糧油學報》、《中國油脂》和《糧油加工與食品機械》等雜誌...
鄭州格德格瑞機械工程公有限公司是有關糧食工程方面的高科技企業(中國糧食院校和科研設計單位的專家教授創辦的科技企業)。主要從事糧食和食品加工廠的工程設計(含自動...
1966年出生,1986年畢業於陝西省輕工業學校,1992年畢業於西安交通大學機械製造專業...玉米中蛋白質對賴氨酸生產的影響《糧油加工與食品機械》2005、11申請專利:...
女,1968年生,碩士,副教授,研究方向現代食品加工理論與技術。... 不同加工方式下紅薯中還原糖的動態變化研究[J].糧油加工(原《糧油加工與食品機械》),2008(4):...
糧油加工與食品機械<6>,20020608 張紅印,鄭曉冬,席與芳,孫萍 小麥麵筋蛋白質的乙醯化改性 無錫輕工大學學報21<3>,20020508 張紅印,王蘭,席與芳,鄭曉冬 雞樅菌...
汪學德,男,漢族 ,1962年3月出生,中共黨員,博士,河南工業大學糧油食品學院教授,...油脂專業分會常務理事、美國油脂化學家協會會員,《糧油加工與食品機械》雜誌編委...
邵佩蘭是寧夏大學農學院食品科學系教授,寧夏醫學院預防醫學專業學習,獲醫學學士...4 提取大豆分離蛋白的工藝研究.糧油加工與食品機械(核心),200(9)...
7)於功明等,即食軟包裝麵條生產新工藝,西部糧油科技,1999.6 8)於功明等,乳酸菌和酵母共發酵生產麵包技術的研究,糧油加工與食品機械,2004.6 9)於功明等,海藻酸鈉...
糧油加工與食品機械 2005(1)p69~703. 2005,4月 改革本科實驗教學提高學生創新能力中國教育教學雜誌(高等教育版) VOL.11 總No.120 p74~74...
產品加工研究所研究員;農業部工程建設項目評估專家、招標評估專家、全國農業機械化...《JH2000型糟渣飼料化處理設備》糧油加工與食品機械 1992-05第一作者...
【2】我國農產品加工創新體系基本構架與建設方案構想《農業機械》2002年第3期(為第2作者)。【3】牛羊加工業的現狀與發展思路《糧油加工與食品機械》2002年第3期...
糧油加工與食品機械,2005,(12):60-62+65. 3. 徐穎,汪璇,劉小丹,魏紅艷. 谷朊粉的功能特性及套用現狀[J]. 糧食與飼料工業,2010,(10):29-32. 4. 付博菲...
3. 合作(第一作者),《蔬菜冷鏈流通技術規範化操作規程》,糧油加工與食品機械,第288期,2002年6月4. 合作(第二作者),《日本在循環社會和生態城市建設上的實踐》...
王繼偉,1965年03月生,山東省臨沂市莒南縣人,高級實驗師,主要從事科學領域的研究。先後在《實驗室研究與探索》、《糧油加工與食品機械》、《高等農業教育》、《農機...
桑葚的營養及其原果汁的加工 寧維穎(1) 2004.09 糧油加工與食品機械改善蛋黃顏色的天然添加劑 寧維穎(1) 2004.11 中國家禽馬齒莧的營養及食品的開發 寧維穎(1...
5、胡筱波,徐明剛,探索適合中小型糧油加工企業的食品安全控制體系,糧油加工與食品機械,2004,12:15-18;6.胡筱波,任奕林,丁幼春等,雞蛋殼厚與蛋殼強度的關係試驗...
1. 趙亞,石啟龍,朱繼英.山楂的營養價值[J].糧油加工與食品機械》.2003,(10) :84-85 2. 吳士傑,李秋津,肖學鳳.山楂化學成分及藥理作用的研究[J].藥物評...
糧油加工與食品機械,2005( 12) : 63- 65. 10. 薛偉明,張效林,亢茂德,等. 紅花黃素的酶法提取套用研究[ J] . 化學工程,1999,27( 1):42- 45. 11. ...
欒廣忠, 男,1968年11月生,漢族,博士,西北農林科技大學食品科學與工程學院副教授,中國農業工程學會農產品加工與貯藏分會理事,國家有機產品認證註冊檢察員。...
最近幾年在《農業機械學報》、《農業工程學報》、《青島農業大學學報》、《農機與食品機械》、《糧油加工與食品機械》、《農機化研究》等學術刊物上發表學術論文63...
張春紅,女,1968年出生,博士,副教授,碩士導師,主要從事糧油深加工與轉化方面的教學和科研工作。 ...
一些污染微生物(如黴菌)在含水的油脂食品中的生長繁殖過程中,會產生一些酶促使...糧油加工與食品機械, 2004(6):47-49. 2. 胡小泓, 何東平. 油脂氧化酸敗...
糧油加工與食品機械, 2003, (3):66-67. (中文核心)[40]周亞軍, 施偉光, 姚婷,等. 魚肉羊肉豬肉複合香腸的開發研究[J]. 食品與機械, 2003, (4):20-22....