糙米麥麩可可餅乾

基本介紹

• 中文名：糙米麥麩可可餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，牛油
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
低筋麵粉	100克
牛油	50克
全麥麥片	15克
糖	30克
雞蛋	15克
可可粉	10克
玉米脆片	5克
全麥脆片	5克
糙米粉	5克
NUTELLA	適量

做法

1. 將全麥麥片，玉米脆片和全麥脆片壓碎

2. 低筋麵粉，糙米粉和可可粉過篩

3. 軟化的牛油和糖充分攪拌到糖融化為止，然後慢慢地加入雞蛋，攪拌均勻

4. 在（3）里加入（2）和（1），輕輕地揉成麵團

5. 用擀麵棍擀平，然後切成長方形

6. 度烤15-20分鐘

7. 等餅乾完全涼後塗上NUTELLA，然後加上另外一片餅乾