糖醋馬蹄是以馬蹄、胡蘿蔔、白醋、白糖為原料製作的一道菜品。 基本介紹 中文名：糖醋馬蹄胡蘿蔔：100克荸薺：250克 白砂糖：15克 調料,類別,食物做法, 調料白醋 15克 各適量類別私家菜 清熱解毒調理 利尿調理食物做法1. 將馬蹄（荸薺）洗淨，切成片；2. 胡蘿蔔洗淨，切成片，下入開水鍋內略焯，撈出控水；3. 將白醋、白糖調勻成糖醋汁，放入馬蹄片、胡蘿蔔片醃3個小時即可。糖醋馬蹄
