糖醋日本豆腐

基本介紹

• 中文名：糖醋日本豆腐
• 主要食材：日本豆腐，生粉
• 分類：糖醋

用料

材料	用量
日本豆腐
生粉
冷凍蔬菜丁
生粉
糖	4勺
醬油	1勺
醋	2勺
番茄醬	2勺
水

做法

1. 日本豆腐切六塊，裹上澱粉煎至金黃

2. 冷凍蔬菜丁焯水備用

3. 取一小碗，將糖、醬油、醋、番茄醬，適量澱粉及水調成醬汁

4. 取一小鍋，入醬汁大火燒開後放入蔬菜丁及豆腐塊

5. 小火煮至醬汁粘稠即可