糖醋排骨土豆，家常菜，口味酸甜，主要原料是排骨、土豆，烹飪簡單，經濟實惠、方便快捷。 基本介紹 中文名：糖醋排骨外文名：Sweet and Sour Spare Ribs potato別稱：糖醋排骨主要原料：排骨，土豆是否含防腐劑：否主要營養成分：澱粉，蛋白質主要食用功效：經濟實惠，方便快捷適宜人群：所有人群副作用：沒有儲藏方法：一天 基本信息,菜餚材料,製作方法, 基本信息菜餚類型：熱菜、家常菜烹飪方法：燒菜餚口味：酸甜味準備時間：五分鐘菜餚材料主料：豬大排調料：色拉油（適量）、醋（3勺）、冰糖（1小把）、蒜（5克）、料酒（適量）、小蔥（適量）製作方法1、從排骨湯里撈出煮好的排骨2、土豆切成0.4厘米左右厚度的片3、鍋內倒油後加入冰糖，4、小火將冰糖熬化後，顏色變成褐色5、倒入排骨翻炒上色，6、倒入少許料酒和生抽7、放入蔥花和蒜快炒8、再加入加好的土豆翻炒9、加入三勺醋翻炒下。10、加一碗水，小火煮至水收乾即可
