糖蒜豆渣餅

基本介紹

• 中文名：糖蒜豆渣餅
• 主要食材：豆渣，糖蒜
• 分類：餅

用料

材料	用量
豆渣	一小碗
糖蒜	一頭
青椒粒	一點點
鹽	少許
胡蘿蔔丁	若沒有可選擇不放
麵粉	少許

做法

1. 豆渣加兩枚雞蛋和少許麵粉攪勻到粘稠狀

2. 糖蒜切丁、青椒切丁、胡蘿蔔切丁加入麵糊。並且放鹽調味。可用舌頭試試鹹淡。

3. 鍋中低油預熱，小火攤餅至兩面金黃即可。