《糖水洋梨罐頭》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名:糖水洋梨罐頭
- 實施時間:2009年6月1日
- 發布單位:全國食品工業標準化技術委員會
- 起草單位:中國罐頭工業協會 、中國食品發酵工業研究院 、浙江豐島食品有限公司
- 主管部門:國家標準化管理委員會
《糖水洋梨罐頭》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準。
糖水洋梨罐頭是一種以洋梨為主料的罐裝產品。糖水洋梨罐頭的生產工藝包括修整、護色、預煮、裝罐、加熱排氣、封罐、殺菌、冷卻、擦罐、入庫等。糖水洋梨罐頭既保留了洋梨的營養與口感,又具有罐裝產品特有的長效保質期。原料簡介洋梨,又...
糖水洋梨罐頭 《糖水洋梨罐頭》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準。國家標準《糖水洋梨罐頭》 由TC64(全國食品工業標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為國家標準化管理委員會。主要起草單位 中國罐頭工業協會 、中國食品發酵工業研究院 、浙江豐島食品有限公司 。主要起草人 梁仲康 、葛雙林 、仇凱 。
糖水洋梨是一道菜品,主料是洋梨。製作方法 1.選果:不能選過生或過熟果,洋梨經後熟至色黃、肉滑,選除傷爛、桑皮、鐵頭、病蟲害、蘋果形等易變色的梨。果心溫度5℃以上投料。2.摘把去皮:先摘去梨把,用機械去皮。3.切半挖籽巢:縱切兩半,挖去籽巢及蒂筋,切修為完整的1/2塊形。處理過程中果塊...
糖水梨罐頭 《糖水梨罐頭》是1992年8月1日實施的一項行業標準。備案信息 備案號:0276-1992
11 倒入剩餘的洋梨奶油醬,放冰櫃冷藏過夜後脫模,鏡面淋面的所有材料混合隔熱水至魚膠粉完全溶解,倒在洋梨奶油醬表面,放幾塊紅酒洋梨丁即完成。注意事項 紅酒洋梨和糖水洋梨需提前製作。配方中只用120克洋梨果泥,如果怕現煮的麻煩,可以買現成的洋梨罐頭製作。加熱的英式奶油醬容易結塊,所以煮的過程中要不停的攪拌...
二、罐頭食品產品標準 GB/T 13207—1991鳳梨罐頭 GB/T 13208—2008蘆筍罐頭 GB/T 13209—1991青刀豆罐頭 GB/T 13210—1991糖水桔子罐頭 GB/T 13211—2008糖水洋梨罐頭 GB/T 13212—1991清水荸薺罐頭 GB/T 13213—2006豬肉糜類罐頭 GB/T 13214—2006鹹牛肉、鹹羊肉罐頭 GB/T 13515—2008火腿罐頭 GB/T 13516...
洋梨慕斯生日蛋糕 洋梨慕斯生日蛋糕是以低筋麵粉、自己煮糖加工過的罐頭洋梨為主料製作的食品。用料 做法
二、無公害梨的加工技術 (一)糖水梨罐頭的加工技術 (二)高糖梨脯的加工技術 (三)梨膏糖的加工技術 (四)澄清梨汁的加工技術 (五)橘梨型混合果肉飲料加工技術 (六)梨果其他綜合加工技術 三、無公害蘋果、梨加工過程中的質量控制技術 (一)質量控制概述 (二)組織和實施 (三)基本內容 第六章 ...
十一、糖水蘋果 十二、蘋果醬 十三、焙烤蘋果罐頭 十四、蘋果制果酒 十五、蘋果醋 十六、蘋果、番茄、胡蘿蔔果醋 十七、蘋果、梨複合型果醋 十八、凝固型蘋果汁優酪乳 十九、蘋果一茶複合飲料 二十、蘋果脯 二十一、全天然蘋果複合型果凍 二十二、蘋果脆片 二十三、蘋果乾 二十四、蘋果條 二十五、蘋果糕 二十六、蘋果渣...
擁有省級工業新產品4項,參與了《柑橘罐頭》、《桃罐頭》、《糖水洋梨罐頭》等水果罐頭國家標準、2項水果罐頭行業標準的制定,為國家罐頭加工產業技術創新戰略聯盟企業成員、國家柑桔加工技術研發專業中心。為國內首家主導參與桔子自動剝皮、基於AI人工智慧桔子自動分辦研製與套用的食品企業。原料把控 【原料基地供貨選擇...
邊倒邊攪,使充分混合。過半分鐘,鍋里開始粘稠,往裡放配料和冰糖,煮透即可。營養價值 本品最好使用糖水梨罐頭1罐,這樣口感更好。小帖士-食物相剋:蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令噁心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》)
二、蘋果、梨、桃類製品 (一)蘋果脆餅 (二)蘋果脯 (三)蘋果醬 (四)炸蘋果圈 (五)蘋果奶餅 (六)蘋果飲料 (七)瓶裝糖水蘋果梨 (八)梨脯 (九)梨罐頭 (十)梨醬 (十一)梨酒 (十二)銀耳梨汁 (十三)蘋果梨脯 (十四)桃脯 (十五)桃醬罐頭 (十六)桃汁 (十七)桃乾 (十八)獼猴桃果片 (十九)獼猴桃果丹皮...