糖山楂

糖山楂是一道口味小吃，主要食材是山楂、糖、白醋。

基本介紹

• 中文名：糖山楂
• 外文名：Sugar-Haw
• 分類：小吃
• 口味：甜、酸
• 主要食材：山楂，糖，白醋

原料

山楂、糖、水、白醋

做法

1.山楂用水洗淨，涼乾。
2.把50克糖放在鍋里，再加50克水，中火融化並不斷攪拌至出現泡沫狀。加入2.5毫升（½湯勺）白醋，關火。把山楂放到鍋里攪拌，等糖包裹到山楂上。