精美冷菜是重慶出版的一本圖書，作者是陳夏輝,陳小林
基本介紹
- 作者：陳夏輝,陳小林
- ISBN：9787536695597
- 頁數：40
- 定價：9.80元
- 出版社：重慶
- 出版時間：2008-4
作品目錄
1 口水雞2 棒棒雞3 陳皮鳳翅4 豉汁鳳爪5 鹽水土鴨6 鹽水鴨胗7 美極鴨舌8 紅鹵翅腳9 綠茵嫩兔10 紅滷牛肉11 陳皮牛肉12 子薑黃喉13 乾拌牛肚14 西芹鱔絲15 五香牛筋16 芝麻肉絲17 蒜泥白肉18 椒麻腰片19 蒜茸肘花20 青筍肚絲21 糖醋排骨22 蔥燒鯽魚23 五香熏魚24 手撕馬面魚25 紅油耳片26 豉汁帶魚27 香酥禾花雀28 渝味烤麩29 油燜香菇30 花生米拌豆乾31 酸辣五彩絲32 牛舌萵筍33 五香豆筋34 蘭花胡豆35 蜜汁番茄36 香菜乾絲37 蘭花豆乾38 紅油黃絲39 雙椒熗竹筍40 烤椒茄子
