基本介紹
介紹
原料配方
命名由來
製作方法
做法一
做法二
8、慢慢把它整形成條狀(剛開始有些燙,稍等一下,最好戴上手套)
粽子糖,是江蘇省蘇州市特產,地方傳統名點。中國最早的糖果之一。主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。由蘇州采芝齋始創於清同治九年(1870年)是以生產蘇...
采芝齋著名食品“粽子糖”,在清代問世,創始人為采芝齋糖果店金蔭芝。...... 采芝齋著名食品“粽子糖”,在清代問世,創始人為采芝齋糖果店金蔭芝。中文名 粽子糖 主...
松仁粽子糖用料 材料 用量 水麥芽 170g,A 松子 50g,C 水 175g,A 細砂糖 200g,A 鹽 1g,A 奶油 15g,B 香草粉 3g,B松仁粽子糖做法 ...
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
粽籺(zòng zi),俗稱“粽子”,古稱“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等。粽籺一是一種用箬葉、蘆葉、柊葉、露兜葉或槲葉等包裹糯米或黏黍,經過...
糖果粽子糖 粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。其形狀如間三角粽子形,故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰...
Caramelo,是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑為主要原料,按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。有楓糖、粽子糖、桂花糖、澱粉糖等...
上海采芝齋食品有限公司傳承了采芝齋的傳統做法,擴大經營範圍。一般遇到咳嗽、氣喘吃些“采芝齋”的椒鹽杏仁、白糖杏仁、薄荷粽子糖,可以止咳、化痰,小孩肚裡有蟲,椒鹽...
餐館類型快餐 適宜隨便吃吃餐館簡介特色服務:可以自帶酒水,有最低消費,提供線上選單,是老字號。推薦菜清蒸白水魚春卷小鮑魚圓子蘇式生煎粽子糖蒸鳳爪地址蘇州平江區...
豆腐乾 粽子糖 芝麻松仁軟糖 松子粽子糖 襪底酥 老奶奶花生米 紅乳腐 雞頭米 玫瑰粽子糖采芝齋(山塘街店)地址 編輯 金閶區山塘街150號詞條...
松子糖 豆腐乾 鮮肉月餅 棗泥麻餅 粽子糖 酒釀餅 蝦子鯗魚 玫瑰酥糖 花生酥糖 貝母貢糖 酸梅汁 芝麻酥糖 襪底酥 芝麻薄皮 豆酥糖 貝母糖 酸梅湯 蘇式糖果 薄荷...
金蔭芝,河南人,采芝齋糖果店創始人。他和妻子兩人在清朝同治年間一開始只是在觀前街擺了個糖果攤,賣點粽子糖、炒貨。經過10多年的經營,終得一店面,掛起“采芝齋...