粟粥薺菜

粟粥薺菜典故與宋代范仲淹有關，宋朝的范仲淹,年少時與朋友一起在長白山的一座寺廟中學習,只煮二升粟米成粥，用器皿盛裝，過了一夜就凝結成塊,用刀分割成四塊。早晚各取兩塊來吃，切十幾根薺菜裝在碗內，加熱以後吃掉.這樣過了三年，後來中了進士，被任命為兵部尚書，死後朝廷賜予他"文正"的諡號。

基本介紹

• 中文名：粟粥薺菜
• 人物：范仲淹
• 莽（jì）菜：一種野菜

原文

宋，范仲淹，少與友人在長白山僧舍修學，惟煮粟米二升作粥，一器盛之，經宿①遂凝，刀割為四塊。早晚取二塊，斷薺菜②十數莖於盂③，暖而啖④之。如此者三年，後登進士，為兵部尚書，諡文正公。

①宿：xiǔ，宵，夜。

②薺（jì）菜，一種野菜。

③盂，yú，一種圓口器皿。

④啖，dàn，吃。

翻譯

宋朝的范仲淹,年少時與朋友一起在長白山的一座寺廟中學習,只煮二升粟米成粥,用器皿盛裝,過了一夜就凝結成塊,用刀分割成四塊.早晚各取兩塊來吃,切十幾根薺菜裝在碗內,加熱以後吃掉.這樣過了三年,後來中了進士,被任命為兵部尚書,死後朝廷賜予他"文正"的諡號。