基本介紹
- 中文名:粗糧椰香麵包
- 主要食材:粗糧粉,高精粉
- 分類:麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
粗糧粉 | 100 |
高精粉 | 100 |
椰絲 | 適量 |
糖 | 30 |
鹽 | 1/2勺 |
奶粉 | 10 |
黃油 | 30 |
酵母 | 5 |
雞蛋 | 1 |
蛋黃 | 1個 |
做法
1. 先拌椰奶餡 把蛋黃和20克黃油和適量,拌成黃色 | |
2. 把麵團分成三等份,每份用擀麵棍擀成6寸手機大小,用刀一端切成三條,另一端引要斷開,旋轉後開端相連 |
材料 | 用量 |
粗糧粉 | 100 |
高精粉 | 100 |
椰絲 | 適量 |
糖 | 30 |
鹽 | 1/2勺 |
奶粉 | 10 |
黃油 | 30 |
酵母 | 5 |
雞蛋 | 1 |
蛋黃 | 1個 |
1. 先拌椰奶餡 把蛋黃和20克黃油和適量,拌成黃色 | |
2. 把麵團分成三等份,每份用擀麵棍擀成6寸手機大小,用刀一端切成三條,另一端引要斷開,旋轉後開端相連 |