米飯鱸魚比薩是一道美食，由鱸魚、米飯等原料製作而成。 基本介紹 中文名：米飯鱸魚比薩原料：鱸魚、米飯、彩椒、洋蔥輔料：黃油、小洋蔥、鹽、胡椒粉做法：將魚部分切丁，部分切 原料：鱸魚、米飯、彩椒、洋蔥。輔料：黃油、小洋蔥、鹽、胡椒粉、西紅柿、比薩草、白鬍椒粉。做法：1、將魚部分切丁，部分切片，用鹽，胡椒粉，白葡萄酒醃製；2、烤盤放黃油鋪上魚片，上面拍上米飯，米飯上放些鱸魚丁；3、把比薩放入預熱的烤箱，中火180度，上下火烤5分鐘；4、鍋內放橄欖油用番茄醬，匹薩草，黃油，洋蔥碎，胡椒粉，調成醬汁；5、把比薩拿出來，上面加入調料汁再撒上乳酪，再進烤箱200度上下火2分鐘。
