基本介紹
- 中文名:米飯雞蛋炒三丁
- 主要原料:米飯
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
熟大米飯一碗 | 熟通脊肉200克 |
木耳3朵 | 黃瓜1根 |
雞蛋2枚 | |
輔料 | |
剁椒醬少許 | 鹽少許 |
香油少量 |
做法步驟
1. 木耳提前泡發好只項擊市洗淨切丁,黃瓜洗淨切丁,通脊肉切丁。
2. 雞蛋打入碗中攪拌均勻,炒鍋中炒熟備用。
3. 炒鍋中倒入食用油,油燒熱加入一勺剁椒醬.放入三丁拳欠微.鹽.翻炒變色,倒入米飯槳祝盛.雞蛋炒至均勻。
4. 出鍋前芝刪加入少許香油,裝盤即可。
小貼士
成牛碑鍵品:疊祖朽色.香.味葛檔坑照.俱佳。營養可口。
材料:還可用青椒.紅蘿蔔.蔥頭.土豆等。
材料:還可用青椒.紅蘿蔔.蔥頭.土豆等。