米蕈是一種多醣體複合物。，是以米糠所含有的多醣，大約是5% 的水溶性食物纖維（半纖維素hemicelluloses B）為主要原料，再以食用蕈類- 椎茸分離出來的酵素，經過生物學方法製成- Rice Bran Aarabinoxylan Compound米糠阿拉伯聚木糖複合物。
基本介紹
- 中文名：米蕈
- 大小：分子量是介於3000 - 30000道爾頓
- 功能：協助調節虛弱免疫系統
- 所屬類型：多醣體複合物
(1)米糠阿拉伯聚木糖複合物是研究代號: MGN-3, 專利商標: BIOBRAN®, 商品名稱: LENTIN PLUS, (2)PeakImmune4的主要成分。
歷史
(1)米蕈BIOBRAN® MGN-3 最初由日本大和藥品株式會社的研究主任前田浩明Hiroaki Maeda在1992年開發。研究主任當時是發展出一個新的複合多糖體，主要是 (4)Arabinoxylan阿拉伯聚木糖衍生物，它有助於加強身體的免疫反應。該產品是由前田Maeda、(3)哥納姆Ghoneum與社長 二宮泰夫Ninomiya 3人開發至第三代才完成。 並以3人英文名的字首組成MGN為研究代號的基礎。 然後大和藥品株式會社才根據註冊名稱 BIOBRAN® 銷售米蕈產品。
大小
米蕈並不是單一多醣體, 還有其他功能物質混合在多醣體複合物質中，它的分子量是介於3000 - 30000道爾頓。
功能
(1)米蕈是協助調節虛弱免疫系統的(5)(6)(7)免疫增強劑Immunopotentiator。
作用
(1)在沒有經過消化的狀態下 被小腸吸收而進入血液，接觸並刺激活化 NK細胞 與 巨噬細胞。
