簡版純正意大利麵

基本介紹

• 中文名：簡版純正意大利麵
• 主要食材：黃油，迷迭香
• 分類：西式，面

用料

材料	用量
黃油	30-40克
迷迭香
九層塔（羅勒葉）
意大利麵
黑胡椒粉（粗顆粒狀的）
芝士粉
鹽+水
新鮮番茄（150克）+洋蔥（半個）
肉末（三分肥七分瘦）
橄欖油
番茄沙司

做法

1. 做這個意大利麵要用兩個灶，一個煮麵，一個用來烹製調味食材。
2. 現將番茄和洋蔥洗淨，切成小丁狀，備用。