純素青色意面

基本介紹

• 中文名：純素青色意面
• 主要食材：全麥意面，酸辣筍尖
• 分類：素菜

用料

材料	用量
全麥意面
酸辣筍尖
西芹
1/4洋蔥
蒜末
土豆
1/2大青椒
香菜
義大利混合香草碎
白鬍椒粉
乾羅勒葉碎	可加可不加
花生醬
鹽或醬油
檸檬汁
糖

做法

1. 水滾後，全麥意面加鹽煮熟

2. 蒜末，青椒，洋蔥，土豆，西芹，酸辣筍尖，下鍋混炒，

3. 加花生醬，白鬍椒，糖，鹽，義大利混合香草和香菜，翻炒翻炒，最後淋上檸檬汁和羅勒葉碎，關火

4. 澆在煮好的意面上即可。