簡版反轉蘋果派

基本介紹

• 中文名：簡版反轉蘋果派
• 主要食材：土司，半瓶純牛奶
• 分類：派

用料

材料	用量
土司	三個雞蛋
半瓶純牛奶	糖
蜂蜜	一個蘋果
不沾平鍋	碟子一個

做法

1. 把鍋加熱，準備土司，三個雞蛋攪拌後加一點牛奶。
2. 把土司放進平底鍋，把雞蛋牛奶液均勻倒進去，小火直至蛋液和平底鍋可以分離，然後拿一個碟子，蓋在平底鍋上，反過來把土司放進碟子裡。
3. 蘋果削皮，切成一瓣一瓣，中厚，平底鍋加熱後，把蘋果放進平底鍋，按個人口味撒白糖直至白糖成焦糖色，倒進蜂蜜，然後冒泡後把煎好的土司放進去，用鍋鏟壓一下土司，倆三分鐘就可以了出鍋了。
4. 最後一次反轉，把碟子蓋在平底鍋上，反過來。裝盤成功了。