簡易韓式拌飯

簡易韓式拌飯是以米飯韭黃等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:簡易韓式拌飯
  • 外文名:Simple bibimbap
  • 別名:韓式拌飯
  • 主要原料米飯
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:青少年
材料,做法,

材料

米飯韭黃菠菜,西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋,黃豆芽韓式辣椒醬,白芝麻

做法

1.將胡蘿蔔、西葫蘆切絲,韭黃、菠菜切段,黃豆芽掐去根部備用
2.將上述所有蔬菜用水分別焯熟,瀝乾水分後備用
3.取一個容器填入適量熱米飯,壓實後依次將蔬菜碼放在碗中,鍋內燒油,將雞蛋單面煎到8分熟後碼放在蔬菜上,撒少許白芝麻在碗內,吃的時候根據個人口味調入韓式辣椒醬攪拌均勻後即可食用。

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