簡易雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：簡易雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，洋蔥
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	4隻
洋蔥	半個
培根	4片
小蔥	2根
麵粉、鹽

做法

1. 雞蛋四個打入碗內
2. 加入小蔥末拌勻
3. 洋蔥少量油炒軟
4. 培根切丁，加入蛋液
5. 將炒軟的洋蔥加入蛋液，可加入少量麵粉，適量鹽，拌勻，倒入鍋內
6. 兩面煎至蛋液凝固，出鍋
7. 按照個人口味加番茄醬調味。