簡易豆沙煎餅

簡易豆沙煎餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：簡易豆沙煎餅
• 分類：餅，香煎，早餐，煎
• 主要食材：低粉，豆沙

用料

材料	用量
低粉	100g
豆沙	-
雞蛋	1枚
融化黃油	15g
蜂蜜	35g
牛奶	60ml
香草精	適量
泡打粉	4g
糖桂花	-

做法

1. 雞蛋打散

2. 加入融化的黃油和蜂蜜攪拌均勻

3. 加入牛奶和香草精拌勻

4. 篩入低粉和泡打粉

5. 用打蛋器攪拌均勻

6. 待麵粉完全和液體融合，平底鍋燒熱，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺麵糊放入鍋中，煎至表面布滿起泡，翻面再稍微煎一會兒，時間約為煎正面的1/3煎好的麵餅稍微晾涼，擠上豆沙，表面淋上糖桂花即可開吃