基本介紹
- 中文名:簡易牛奶燉蛋
- 主要食材:雞蛋,牛奶
- 分類:燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
牛奶 | |
白砂糖 |
做法
1. 先把雞蛋加白砂糖打勻,再倒入牛奶,我用的是風行牛奶,奶味比較重的,或者用自己喝習慣的奶也可以。 | |
2. 白砂糖的量建議多一些,一個可以蓋過一些雞蛋腥味,還有一個是後面還要加牛奶,這種小勺子我加了三勺,感覺還是可以再加一些~ | |
3. 入鍋中小火蒸個10~15分鐘就可以了 | |
4. 可以加個小碗蓋住,保鮮膜高溫好像會熔掉或者散發臭味,所以都是用小碗蓋住的 | |
5. 好啦~~(^_^)下鍋前沒有篩,所以會有點氣泡,不過吃著還是挺好吃的辣~~ |