簡易版手抓飯

基本介紹

• 中文名：簡易版手抓飯
• 主要食材：糙米，薑絲
• 分類：快手菜，燴飯，電飯煲，飯，素菜

用料

材料

糙米

薑絲

胡蘿蔔

紫色洋蔥

紫葡萄乾

半個土豆塊

蒜瓣末

八角一個

蘋果醋

蘑菇精（用糖代替即可）

醬油

鹽

糖

做法

1. 糙米淘洗好，加水浸泡2小時，

2. 薑絲+胡蘿蔔煸出紅油後加入紫色洋蔥翻炒，

3. 倒入電飯煲里，加入紫葡萄乾和半個土豆塊+蒜瓣末+八角一個+蘋果醋+糖+醬油+鹽。

4. 浸泡2小時後， 加入比平時多的水開煮，不然無法熟，