基本介紹
- 中文名:簡易烤魚
- 主要食材:鹽,黑胡椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽 | 1/2小勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
蜂蜜 | 2大勺 |
鯽魚 | 500*2條 |
辣椒粉 | 適量 |
姜 | 適量 |
做法
1. 把魚洗淨,劈開,用鹽、料酒、黑胡椒醃製半小時 | |
2. 用生薑擦遍魚身去腥 | |
3. 用生抽+蜂蜜調製的醬刷遍魚身,烤箱上下火預熱180度,設定25分鐘,烤至一半時間,翻面刷醬繼續烤;喜歡吃辣的童鞋,可以撒上辣椒粉 | |
4. 一共烤了兩條魚,一條加辣椒粉,一條不辣,香!出爐後可再撒些辣椒粉 |
材料 | 用量 |
鹽 | 1/2小勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
蜂蜜 | 2大勺 |
鯽魚 | 500*2條 |
辣椒粉 | 適量 |
姜 | 適量 |
1. 把魚洗淨,劈開,用鹽、料酒、黑胡椒醃製半小時 | |
2. 用生薑擦遍魚身去腥 | |
3. 用生抽+蜂蜜調製的醬刷遍魚身,烤箱上下火預熱180度,設定25分鐘,烤至一半時間,翻面刷醬繼續烤;喜歡吃辣的童鞋,可以撒上辣椒粉 | |
4. 一共烤了兩條魚,一條加辣椒粉,一條不辣,香!出爐後可再撒些辣椒粉 |
簡易版烤魚用料 材料 用量 八角 少許 花椒 少許 水煮魚調料(豆瓣醬,不吃辣的話) 半袋 豆腐,腐竹,豆皮 適量 青菜,青椒 適量 土豆 適量 豆芽菜 適量 鹽、糖...
家常版簡易烤魚用料 材料 用量 草魚 一條 c米醋 根據魚大小定,抹勻魚身內外就可以,目的是去腥(也可以用檸檬汁) a蔥 3根 a姜 20g a醬油 50g a油 10g a...
簡易烤魚用料 材料 用量 鹽 1/2小勺 黑胡椒 1小勺 料酒 1大勺 生抽 2大勺 蜂蜜 2大勺 鯽魚 500*2條 辣椒粉 適量 姜 適量
簡單烤魚做法 1. 草魚洗淨,最好切成段或分兩邊切開更入味 2. 放在盆里加些料酒,蔥,姜醃20分鐘 3. 把烤魚平鋪在烤盤上,刷上油和醬油,放入預熱220度的烤箱...
簡易烤魚扒用料 材料 用量 蛋黃醬(Tartar Sauce) 適量 酸辣醬 適量 蔥 半根 黑胡椒 適量 魚扒 2隻簡易烤魚扒做法 1. 首先將魚扒拿出來解凍,同時開始預熱烤箱...
簡單版烤箱烤魚做法 1. 將黑魚中間切開平鋪在容器里。(我是叫賣魚的師傅切好的魚,買回來要馬上洗乾淨就可以動手了)。加三大勺以上的鹽,均勻抹在魚上。放大蒜...
簡單烤魚皮做法 1. 將三文魚皮洗淨切塊 大家買的時候注意一下 最好是去了鱗的 不讓自己弄起來很麻煩 2. 把少量黃油放在空盤裡 放入微波爐預熱融化 黃油烤出來...
一般人常用小烤箱,做簡單的加熱,例如:烤吐司,烤隔夜的披薩,頂多是用來烤魚、烤肉,但是使用範圍有限、機會也少,家裡的小烤箱常常只能在角落裡生灰塵。