簡單烤魚皮

基本介紹

• 中文名：簡單烤魚皮
• 主要食材：三文魚皮，鹽
• 分類：簡單

用料

材料

三文魚皮

鹽

黃油

做法

1. 將三文魚皮洗淨切塊 大家買的時候注意一下 最好是去了鱗的 不讓自己弄起來很麻煩

2. 把少量黃油放在空盤裡 放入微波爐預熱融化 黃油烤出來比較香 其實橄欖油也可以 主要就是不然魚皮過會兒烤的時候粘住

3. 三文魚皮上撒一點鹽 如果怕撒的不均勻的話 可以準備一碗淡鹽水 把魚皮放進去過一下 把水滴盡

4. 最後一步就是把三文魚皮放入剛才均勻塗滿黃油的盤子裡 魚皮那一面朝上 不然會粘在盤底 烤一分鐘左右就可以享用啦～