簡易漚肥技術是指將人糞尿、不能食用的爛葉子、動物糞便、雜草、秸稈、廢物垃圾等有機廢物混合堆積、糊泥密封，然後在自然條件下利用微生物的發酵作用，使堆料中的有機物腐熟，達到土壤可接受的穩定程度，成為一種含氮豐富的腐殖質，這一過程基本不進行或者很少進行人為控制。這種簡單的不使用機械設備的堆肥方法稱為簡易堆肥，又稱漚肥。我國農民自古就有成熟的積肥制肥工藝，這在我國《汜勝之書》《齊民要術》《農書》等古代著作中都有記載。
基本介紹
- 中文名：簡易漚肥技術
- 外文名：Simple composting technology
- 別名：簡單漚肥技術
- 定義：一種人工堆肥方法
- 優點：簡單方便，可小規模操作
- 缺點：易產生異味
釋義,簡易漚肥方法,影響因素,無害化處理,
釋義
簡易漚肥技術一般介於好氧堆肥與厭氧發酵之間(沒有強制通風裝置)。初期為好氧，主要是利用需氧性微生物的活動，快速分解有機物，並產生大量的熱能使堆內的溫度不斷上升，一般可達到50～70℃，並可維持一定時間，從而將堆料的病菌、蠕蟲卵、蠅蛆等殺死，達到無害化的目的；但隨著有機垃圾降解的進行，逐步轉為厭氧性微生物為主要微生物來降解有機物，在這一階段，一般分解較緩慢，產生的熱量少。（
簡易漚肥方法
1．污水坑漚肥法
就是所謂的“壓綠肥”。具體是將垃圾、人糞尿(或牲畜糞)、綠肥、灰肥和草皮等混合，放人污水坑中漚制棕求習。在保持坑內少罪希臘濕潤的同時，又需防積水，如有積水，最好每隔十天左右翻坑倒肥一次，這樣既能提高漚肥的速度，又能殺滅蚊卵而防止蚊蟲孳生。同時，漚肥時可加入0．5%～1%的生石灰，以加速寄生蟲卵的死擊槳亡和綠肥的腐熟。
2．平地漚肥法
選擇乾燥結實的地面剷平夯實，周圍開排水溝，一般長2～2．5m，寬1．5～2m，挖縱向通氣溝兩條，橫溝三條，溝的深寬各15cm左右，溝上鋪一層樹枝或荊條，在交叉處豎立六根木棍或粗竹竿，然後將秸稈(麥稈、玉米稈和稻草)等切碎至長度1寸左右，並用水浸濕，混合雜草、樹葉、生活垃圾等，在底層鋪30～40cm，再加入一定量的牛馬糞，適量加灑一層水糞尿和水，使堆料水疊想欠分保持在50%～60%，這樣逐層上堆，直到堆高1．5～2m時為止，堆成梯形，上窄下寬。堆成後用濕泥密封，2～3d泥封稍乾後，將木棍或竹竿拔出，形成通風道。如堆內條件適宜，3～5d溫度即可上升到50℃以上，在向陽的地方堆料15d左右即可腐熟。此方法適用於氣溫較高的夏季和地下水位較高的地區。
3．半坑式漚肥法
首先在平地挖坑，坑的大小依據堆料的數量而定，一般多採用挖深3尺，長、寬各6尺的方形或圓形坑。挖出的土堆在四周築成土圍牆，同時在坑底和四面坑壁中間挖一條十字形通氣溝，一直沿坑壁通至地面上開口。
堆肥時先用秸稈或樹枝架於溝上。在十字溝交叉處豎立木棍或秸稈，然後將配好的堆料填入坑內。配料方法為秸稈(麥稈、玉米稈和稻草)等切碎至長度1寸左右，並用水浸濕，混合雜草、樹葉、生活垃圾等，再加入約上述混合料一半量的牛馬糞，適量加灑一層水糞尿。每堆一層，加水一次，總加水約45%～55%，以不流出為度，以利於有機物的分解腐熟和微生物的活動。堆滿後，不宜踏實，只在頂上再糊一層1～2寸厚的黏泥或稀泥，2～3d後將中間插的木棍或秸稈拔出，形成通氣道。
此方法在南方一年四季均可進行，在北方適宜於春、夏、秋三季，堆溫上升快而穩定，堆內濕度均勻，腐熟時間一般約20d左右。腐熟後的堆料顏色呈現黑色或棕色，沒有臭味，質地鬆軟，一捏成團，一搓就碎，可作肥料使用。
此方法在南方一年四季均可進行，在北方適宜於春、夏、秋三季，堆溫上升快而穩定，堆糊和謎內濕度均勻，腐熟時間一般約20d左右。腐熟後的堆料顏色呈現黑色或棕色，沒有臭味，質地鬆軟，～捏成團，一搓就碎，可作肥料使用。
影響因素
簡易漚肥技術的影響因素主要跟堆體中的有機成分含量、微生物量、濕度、pH值、通風狀況及保溫措施等因素有關，具體如下所述。
1．原料有機成分含量
漚肥過程是微生物分解有機物的過程，有機物是微生物的主要養料，是漚肥的原料，所以堆料中的有機物質應達到一定程度才能道陵盛艱保證漚肥過程的進行，通常要求占25%以上，碳、氮應有適當的比例(約為25：1)。據廣州、北京、河北等地的經驗，漚肥原料中人糞尿以20%～40%為宜。
2．微生物量
漚肥是多種微生物綜合作用的結果，其中高溫纖維分解菌起著極為重要的作用。為了加速漚肥的腐熟，可加入一些富含高溫纖維分解菌的騾、馬糞或已經腐熟的堆肥土，其加入量視堆料而定，一般為堆體的10%～20%。
3．含水率
漚肥原料要求具有一定含水率，含水率需根據原料質量、性質、季節而定，一般以0%～50%為適宜。水分過囑乘簽少將影響微生物繁殖，過多則造成厭氧環境，不利於發酵。南方雨水多，新鮮草料、樹葉等材料中含水量大，水分不宜多加，而北方卻不同，加水量應大些。
4．pH值
漚肥過程微生物一般適於在中性和弱鹼性的環境中生長繁殖，為減少漚肥中產生有機酸的影響，可適當加入爐灰、石灰或草木灰調節，但鹽鹼地區不宜加石灰。
5．空氣供給
漚肥中需氧菌的活動需要有良好的通風條件，但通氣量太大會造成水分蒸發過快，不利於保溫、保濕和保肥。一般在溫度上升期通風量要大些，溫度下降期應限制通風量；冬季為了保溫，通風量要小些。
6．封泥
堆體表面封泥對保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有很大作用。泥的厚度一般以5～6cm為宜，冬季可適當加大厚度。
無害化處理
部分有機垃圾中含有病原體和細菌等，為使漚肥符合衛生學性質要求，可通過人為加入藥劑，殺滅漚肥中的病原菌和蟲卵。具體做法有以下三種：
(1)加生石灰法 每擔糞(約50kg)加生石灰0．5kg，攪勻後，2～3d便可達到無害化。但糞肥應在加生石灰3～5d後就施用，否則，會因加鹼引起氨揮發，導致肥效降低。
(2)加農藥處理法 每lOOkg糞便加“敵百蟲”或“西維因”粉劑0．5kg，經混勻後，1d便可殺滅90%的鉤蟲卵和大部分蛔蟲卵。
(3)加尿素法每lOOkg糞便加lkg尿素，經2～4d後，就能殺滅大部分蟲卵。這種肥施用時，要先兌水，稀釋後再用，稀釋比例一般按尿素與水之比為1：100為宜，否則濃度太大易損害農作物或園林植物。
此方法在南方一年四季均可進行，在北方適宜於春、夏、秋三季，堆溫上升快而穩定，堆內濕度均勻，腐熟時間一般約20d左右。腐熟後的堆料顏色呈現黑色或棕色，沒有臭味，質地鬆軟，～捏成團，一搓就碎，可作肥料使用。
影響因素
簡易漚肥技術的影響因素主要跟堆體中的有機成分含量、微生物量、濕度、pH值、通風狀況及保溫措施等因素有關，具體如下所述。
1．原料有機成分含量
漚肥過程是微生物分解有機物的過程，有機物是微生物的主要養料，是漚肥的原料，所以堆料中的有機物質應達到一定程度才能保證漚肥過程的進行，通常要求占25%以上，碳、氮應有適當的比例(約為25：1)。據廣州、北京、河北等地的經驗，漚肥原料中人糞尿以20%～40%為宜。
2．微生物量
漚肥是多種微生物綜合作用的結果，其中高溫纖維分解菌起著極為重要的作用。為了加速漚肥的腐熟，可加入一些富含高溫纖維分解菌的騾、馬糞或已經腐熟的堆肥土，其加入量視堆料而定，一般為堆體的10%～20%。
3．含水率
漚肥原料要求具有一定含水率，含水率需根據原料質量、性質、季節而定，一般以0%～50%為適宜。水分過少將影響微生物繁殖，過多則造成厭氧環境，不利於發酵。南方雨水多，新鮮草料、樹葉等材料中含水量大，水分不宜多加，而北方卻不同，加水量應大些。
4．pH值
漚肥過程微生物一般適於在中性和弱鹼性的環境中生長繁殖，為減少漚肥中產生有機酸的影響，可適當加入爐灰、石灰或草木灰調節，但鹽鹼地區不宜加石灰。
5．空氣供給
漚肥中需氧菌的活動需要有良好的通風條件，但通氣量太大會造成水分蒸發過快，不利於保溫、保濕和保肥。一般在溫度上升期通風量要大些，溫度下降期應限制通風量；冬季為了保溫，通風量要小些。
6．封泥
堆體表面封泥對保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有很大作用。泥的厚度一般以5～6cm為宜，冬季可適當加大厚度。
無害化處理
部分有機垃圾中含有病原體和細菌等，為使漚肥符合衛生學性質要求，可通過人為加入藥劑，殺滅漚肥中的病原菌和蟲卵。具體做法有以下三種：
(1)加生石灰法 每擔糞(約50kg)加生石灰0．5kg，攪勻後，2～3d便可達到無害化。但糞肥應在加生石灰3～5d後就施用，否則，會因加鹼引起氨揮發，導致肥效降低。
(2)加農藥處理法 每lOOkg糞便加“敵百蟲”或“西維因”粉劑0．5kg，經混勻後，1d便可殺滅90%的鉤蟲卵和大部分蛔蟲卵。
(3)加尿素法每lOOkg糞便加lkg尿素，經2～4d後，就能殺滅大部分蟲卵。這種肥施用時，要先兌水，稀釋後再用，稀釋比例一般按尿素與水之比為1：100為宜，否則濃度太大易損害農作物或園林植物。
