簡易杯子慕斯蛋糕

基本介紹

• 中文名：簡易杯子慕斯蛋糕
• 主要食材：吉利丁片，君度酒
• 分類：慕斯，蛋糕

用料

材料	用量
吉利丁片	1片
君度酒	5g
奶油	100g
牛奶	50g
火龍果、芒果適量

做法

1. 把牛奶倒入盆中加吉利丁片隔熱水溶化即可
2. 加入君度酒攪拌均勻
3. 加入打發好的奶油攪拌均勻
4. 慕斯糊到入裱花帶中，在慕斯杯子底部放一小塊蛋糕，然後擠入奶糊，少量芒果，以此步驟一層層鋪上去，最後表面是一層慕斯糊
5. 將慕斯杯子放入冰櫃冷凍（一個小時左右）取出加入水果裝飾即可