《簡明自然科學嚮導叢書——民以食為天》是山東科學技術出版社出版的圖書
基本介紹
- 中文名:簡明自然科學嚮導叢書——民以食為天
- 作者:董海洲
- 出版社:山東科學技術出版社
- ISBN:9787533170264
- 定價:29.8 元
《簡明自然科學嚮導叢書——民以食為天》是山東科學技術出版社出版的圖書
《簡明自然科學嚮導叢書:民以食為天》在寫作上堅持基礎理論與套用技術並重、專業需求與科學普及相結合的原則,努力反映我國改革開放30多年來食品科學發展的新成就,在體現權威性、科學性、知識性的同時,深入淺出、通俗易懂,具有科普...
簡明自然科學嚮導叢書——民以食為天 《簡明自然科學嚮導叢書——民以食為天》是山東科學技術出版社出版的圖書
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