簡單腸粉

基本介紹

• 中文名：簡單腸粉
• 主要食材：白蘭花特級拉腸粉，水
• 分類：簡單

用料

材料	用量
白蘭花特級拉腸粉	1斤
水	1.2-2.5斤水
蔥	適量
蒜頭	適量
醬油	適量
油	適量

做法

1. 粉加水調和 鍋里放水 一定要大火 這樣腸粉才會嫩

2. 蒸盤放平，盤子刷一層油 倒進粉漿和蔥 一定要薄薄一層 （看腸粉熟了會起泡的）起泡後等10秒就可以了 起鍋時刮板點一下油就不會粘板了

3. 腸粉蒸好了後 把蒜頭醬油 拌在一起 去鍋里炒一下就可以了