簡單版芝士扇貝肉

基本介紹

• 中文名：簡單版芝士扇貝肉
• 主要食材：扇貝肉，檸檬汁
• 分類：簡單

用料

材料	用量
扇貝肉	250g
檸檬汁	15ml
芝士	1片
鹽	1茶匙
黃油	1小塊

做法

1. 扇貝肉解凍，瀝乾水
2. 平底鍋加熱，放入黃油至融化
3. 加入扇貝肉，中間偶爾翻炒一下
4. 等差不多沒有汁水的時候，加鹽和檸檬汁。檸檬汁多放一些，跟芝士搭配很贊
5. 鋪一片芝士
6. 待芝士融化，拌勻，關火，出鍋