基本介紹
- 中文名:簡單快速陽春麵
- 主要食材:陽春麵,蔥
- 分類:簡單,面,江南小吃
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
陽春麵 | 一把 |
蔥 | |
醬油 | |
油 |
做法
1. 把水燒開,撈出一半水做湯底(有高湯用高湯,沒有高湯用水也可以)。下一點鹽,放入陽春麵,按照上面的時間把陽春麵煮好。 | |
2. 在湯底的水裡加入醬油,按照自己的口味調整鹹淡。 | |
3. 把蔥切成0.5裡面的蔥段備用。 | |
4. 1煮好的面放入2湯底中,上面曬上3蔥段。 | |
5. 熱鍋,放入適當油,把油加熱至冒煙,熄火。然後把熱油淋在4蔥段上。香氣四溢,面煮好了。上桌。 |