簡單快手核桃酥

基本介紹

• 中文名：簡單快手核桃酥
• 主要食材：低筋麵粉，玉米油
• 分類：簡單，酥

用料

材料	用量
低筋麵粉	110克
玉米油	55克
糖粉	35克
雞蛋	20克
核桃	30克
紅棗	適量
泡打粉	1/4勺
小蘇達	1/8

做法

1. 把材料都稱好！把油，雞蛋，糖混合在一起
2. 麵粉蘇打泡打粉混合在一起過篩！倒入混合好的油里攪拌到無乾粉！不要過度攪拌！
3. 倒入烤好的核桃碎和紅棗碎！不喜歡紅棗的可以不加！按壓到麵團里！混合好！
4. 取一小塊麵團搓成圓形然後按壓成圓餅！四周有開裂沒關係！都擺盤好後表面刷層蛋黃液！上下火160度17分鐘！我家烤箱溫度偏高！