簡單帶飯菜

簡單帶飯菜的主料是五花肉，輔料豆角、醬瓜、豆腐乾、苦瓜等。

基本介紹

• 中文名：簡單帶飯菜
• 特點：簡單易學，營養豐富

材料

主料：五花肉

輔料：豆角、醬瓜、豆腐乾、苦瓜、胡蘿蔔、香菇

簡單帶飯菜

調料：鹽、味素、白糖、醬油、香油、豆豉、八角

烹製方法

1、將豆角、五花肉、胡蘿蔔、香菇、豆腐乾、苦瓜分別切成丁；

2、坐鍋點火倒油，下五花肉煸出油，放入薑末爆香，加入豆腐乾煸炒，至起泡後加入八角、豆豉，豆角翻炒均勻，再加入香菇、胡蘿蔔、苦瓜、醬瓜丁，加白糖、鹽、醬油調味，燜一分鐘，淋香油出鍋即可。

特點：簡單易學，營養豐富。