基本介紹
- 中文名：簡單家常豆腐
- 主要食材：老豆腐，木耳
- 分類：家常菜，簡單
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
老豆腐 | 1塊 |
木耳 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
蚝油 | |
蔥 |
做法
1. 老豆腐切塊成三角狀 |  |
2. 木耳切碎 |  |
3. 取2個雞蛋打成蛋液 |  |
4. 切好的豆腐裹上雞蛋液 |  |
5. 油熱後煎豆腐（這步好折磨人…大夏天的跟剛打完球似的） |  |
6. 豆腐全部煎好後撈出，重新熱鍋翻炒豆腐和木耳，加入蚝油出鍋，撒上蔥花 |  |
簡單家常豆腐
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