節瓜船是以大節瓜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:節瓜船
- 主要食材:大節瓜
- 做法:1、節瓜去皮,直切兩半
- 調味料:生抽、生粉各1茶匙
節瓜船是以大節瓜為主料的菜品。
節瓜船是以大節瓜為主料的菜品。主料: 大節瓜1個,豬肉碎3兩(約120克),浸軟的蝦米、冬菇碎、蒜茸、蔥粒各少許。配料: 調味料:生抽、生粉各1茶匙,糖、麻油各少許,水1湯匙。湯汁料:上湯1/2杯,生抽2茶匙,生粉1茶匙...
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節瓜船是以大節瓜為主料的菜品。主料: 大節瓜1個,豬肉碎3兩(約120克),浸軟的蝦米、冬菇碎、蒜茸、蔥粒各少許。配料: 調味料:生抽、生粉各1茶匙,糖、麻油各少許,水1湯匙。湯汁料:上湯1/2杯,生抽2茶匙,生粉1茶匙。做法: 1、節瓜去皮,直切兩半,取出瓜心不要。2、豬肉加入調味料,與冬菇、蝦米...
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