簡介,歷史,
簡介
2016年1月6日,“第四屆羅田吊鍋節”在三里畈溫泉舉辦,當天接待了超過一萬名遊客,掀起了大別山冬季旅遊新一輪出遊高峰。現場直徑5米、高3.5米的銅製“天下第一吊鍋”現身,並為遊客烹煮當地特色美味。
羅田吊鍋節已經連續舉辦了三屆,去年在薄刀峰舉辦時盛況空前,遊客量突破了日接待1萬人的極限。
歷史
“吊鍋”為湖北羅田民間一個特色菜餚,“羅田吊鍋”又叫“大別山吊鍋”,當地人家每逢冬季到來均是使用“吊鍋”做飯菜。一家人或外來客人其樂融融,圍坐在火塘、吊鍋的四周一起烤火、吃菜和聊天。家家戶戶還備有自做的“老米酒”,喝上一杯真是賽過了“神仙”。於是,當地就有了“老米酒、兜子火,除了神仙就是我”的民諺傳唱。