笨尖椒炒雞胗

基本介紹

• 中文名：笨尖椒炒雞胗
• 主要食材：雞胗，笨尖椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
雞胗	一斤
笨尖椒	三個(喜歡辣的就多放點)
大蒜	適量就行
生薑	適量就行
料酒	少許
澱粉	少許(千萬別放多了)
白糖	少許
生抽	少許
鹽	一小勺
雞精	兩小勺

做法

1. 笨尖椒→_→
2. 薑末→_→
3. 大蒜→_→
4. 雞胗→_→ 雞胗切喜歡的形狀料酒鹽醬油白糖雞精澱粉(澱粉少放)抓勻放在冰櫃靜置30分鐘
5. 完成