竹蓀木瓜燉排骨

竹蓀木瓜燉排骨，是一道菜品，原料為豬小排，竹蓀，木瓜。鹽。

基本介紹

• 中文名：竹蓀木瓜燉排骨
• 主要食材：豬小排，竹蓀，木瓜
• 調料：鹽
• 工藝：燉

做法：

1、豬小排切小塊，放到沸水裡煮2分鐘撈起。

2、竹蓀剪小段、洗淨。木瓜切小塊。

3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡，加蓋，隔水燉1小時。