竹報平安片，製作原料主要有竹筍等。 基本介紹 中文名：竹報平安片是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質主要食用功效：美容適宜人群：老少皆宜副作用：暫無 竹報平安片 原料：竹筍(鮮)]000g、 豬肉(瘦)100g 、醃紅辣椒 100g 、萵筍100g 、肉湯、水澱粉、鹽、味素適量。做法：竹筍切薄片，豬肉切片，醃辣椒剁泥，萵筍切薄片。炒鍋放油，倒入肉片及水澱粉炒熟，下竹筍和萵筍片，加少許肉湯、鹽燴5分鐘，放入醃紅椒泥及味素拌勻即可。功用：化痰除煩，解毒通便。
