章魚黃金炒飯

基本介紹

• 中文名：章魚黃金炒飯
• 主要食材：隔夜飯，雞蛋（取雞蛋蛋黃）
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
隔夜飯	愛吃多少自己訂
雞蛋（取雞蛋蛋黃）	2~3隻
鹽	3小勺
台灣小香腸	一包
薄荷	一隻
油	一大勺

做法

1. 切台灣小香腸，記住喔，切成6個腳喔！
2. 切台灣小香腸，記住喔，切成6個腳喔！
3. 順利切完，順便分離3隻雞蛋黃，攪拌備用
4. 5成熟，炸腸，10s種左右撈起，只要章魚形狀出來就行。
5. 章魚腳，第一次做，有點不太像，不過以資鼓勵啦！
6. 講蛋液和隔夜飯攪拌後，在熱油鍋中快炒，快出鍋時，加鹽，再翻炒入味，出鍋。點綴薄荷即可，別忘了加上章魚小腸喔~