空蟬餐廳

空蟬餐廳，全稱空蟬日本菜餐廳，是位於上海外灘的一家日式料理餐廳，餐廳有四個包間，人均消費水準在1888元至3888元之間，餐廳最終控制人為上海市黃浦區國資委。2015年1月，該餐廳因上海外灘踩踏事件走紅網路。

簡介

空蟬餐廳

空蟬餐廳

空蟬餐廳位於上海黃浦區益豐外灘源3樓，往東數百米是外灘觀景大道，再往東就是黃浦江。 “空蟬”由日本設計師小川訓央定製設計，店名提煉中日文化中的“禪”意與美學，將料理與器皿巧妙融為一體。全部食材日本空運，每日選單不同，旨在營造最地道、最精緻的懷石料理體驗。單不含飲品，人均最低消費就達1880元，被稱為“奢華餐廳”、“土豪私藏”。

服務特點

料理

空蟬餐廳

空蟬餐廳

該餐廳只有四個包間，餐廳整套料理一共有10道~11道菜品，耗時2小時左右。

餐標

只有三檔：每人1888元、2888元、3888元，不點菜。

管理部門

這家餐廳以及整個外灘源的物業管理都由上海外灘源發展有限公司負責，後者最終的控制人是黃浦區國資委。據媒體爆料，有區領導來吃飯可以簽單。

相關事件

空蟬餐廳

空蟬餐廳

2014年12月31日，上海外灘發生踩踏事件，事後據媒體爆料，演出當晚，黃浦區部分領導就在附近的這家高端餐廳——空蟬日本菜餐廳用餐。報導稱，“領導吃豪華餐”的細節能被扒出，跟外灘踩踏事件的背景不無關係：雖說並無顯性的因果關聯，可時間節點順承，容易讓人“打包”解讀。