穆稜有機榛子

基本信息

別看穆稜有機榛子富含油脂，但都是對人體有益的，有助於降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。而且，有機榛子中富含的油脂非常有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛弱、飢餓的人都有很好的補養作用。穆稜有機榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，是非常不錯的開胃小食。

還包含抗癌化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種物質可治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延長病人的生命期。
穆稜有機榛子也有藥用價值。中醫認為榛味甘性平，具有開胃、調中、明目之功效，可醫治體弱和腸胃不適等症。既可直接食用，又可加工成榛粉，是一種營養價值很高的補養品。

有機松子抗衰老、潤膚美容

在有機松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。

有機松子中所含有的維生素e，是廣大女性朋友的福星。因為維生素e同時還具有軟化血管的功效。

有機松子預防心血管疾病

有機松子的功效與作用正好是這些疾病的剋星，因為在松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些脂肪酸能夠起到降低血脂，預防心血管疾病的作用。

有機松子強筋壯骨

大部分現代人的工作都是以電腦為主，長期坐在電腦桌前，不但讓運動量大大的減少，同時還非常容易感覺到疲勞。因此上班族應該在辦公桌上適量的放一些有機松子等堅果類食物，以此來達到緩解疲勞的功效。而且在有機松子中還含有大量的礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質都能給機體提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞。

有機松子潤腸通便

在有機松子中含有大量的脂肪油，它能夠起到潤腸通便緩瀉的作用，但同時卻不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

有機榛子是榛子中的上成品。挑選有機榛子以個大圓整，殼薄白淨，出仁率高，乾燥，桃仁片張大，色澤白淨，含油量高者為佳。

挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，十癟為次；仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次；褐黃更次，帶深褐斑紋的"虎皮核桃"質量也不好。仁衣泛油則是變質的標誌，仁肉白淨新鮮為上，有油跡"菊花心"為次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。

有機榛子要成仁率在90%以上為優。抓一把然後掂量一下，沉的說明有機榛子的皮薄仁多並飽滿的為優品。

1、如果有機榛子皮較厚、個頭較小，不宜嗑開需藉助工具嗑開，出仁率60-75% 有機榛子仁小且是毛仁（即帶木質毛絨，不宜消化且口感不好），多為半仁，仁僅微香，不值得購買。

2、如果有機榛子皮較薄、個頭較大，宜嗑開，仁為光滑的光仁，無木質毛絨，出仁率90-95% 有機榛子仁大，仁香，值得購買。

3、如果有機榛子皮很薄、個頭較大，用手一拍即開，出仁率95-99% 有機榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無木質毛絨，仁香酥脆，此為優品。