病原特徵
粟粒黑穗病病原為粟黑粉菌(
Ustilago crameri),屬
擔子菌亞門、
擔子菌綱、
黑粉菌目真菌。孢子堆在籽粒的外穎內,球狀,卵圓形,長2-4毫米。厚垣孢子紅褐色至橄欖褐色,球形、近球形,或不規則形,直徑6-14微米,大都8-11微米。表面光滑。厚垣孢子萌發時只產生原菌絲。有時伸出兩根或數根原菌絲。原菌絲伸長,常產生分枝,但不形成小孢子。
為害症狀
粟粒黑穗病病株,除穗部被害外,其他部分不表現明顯症狀,因此,在
抽穗前一般不易識別病株和健株。病菌破壞
子房,在其中形成
孢子堆,開始外包一層黃白色薄膜,後期膜變灰色,內含大量黑粉(
厚垣孢子)。膜較堅硬,不易破裂。病粒比健粒略大,外穎仍完好無損。通常全穗發病,少數情況下,穗上有部分健粒。病穗由於大部分或全部子房被摧毀,重量較健穗輕,在田間病穗多直立,不難辨認。
侵染循環
粟粒黑穗病是茅期侵入的系統性病害。病原菌的厚垣孢子不能在土壤中越冬,主要是脫粒時病穗和健穗混合在一起,使健全籽粒的表面附著大量厚垣孢子,成為第二年的侵染來源。當種子萌發時,附著其上的厚垣孢子也萌發生出原菌絲侵人幼芽。在寄主體內,原菌絲迅速地生長和分枝,侵人生長錐內。而在抗病品種上,侵入的菌絲不產生分枝,很少有菌絲能侵人生長點的分生組織。
流行規律
粟粒黑穗病在土溫20-25℃、土壤含水量30-50%時最容易流行,而12℃以上即開始發病。播種過早、覆土過厚、出苗時間延長均有利於發病。
防治方法
粟粒黑穗病主要是由附著在種子表面的病菌厚垣孢子傳病,可從選留無病種子或藥劑拌種來防治。雖然,品種間抗病性差異很大,有許多高抗品種,但是,粟上重要病害還有
粟瘟病、粟紅葉病、
粟白髮病、
粟鏽病等。這幾種病除粟白髮病外,其它幾種病害最主要的防治方法都是種植抗病品種。要選育一個品種兼抗多種病害,又具有品質好產量高實比較難。因此,對易於用其他方法防治的粟粒黑穗病,可對品種抗病性的要求列在次要位置。如有抗粟瘟病、粟紅葉病,又抗粟粒黑穗病的品種則更好。